COZINHAR É TUDO DE BOM

ORRU FRITTU DOKUDA GALIHNAK

 

Essa receita é uma das melhores da minha carreira como cozinheiro(é você não conhece porque terminou no mesmo dia que começou), é uma receita japonesa, foi servida em vários eventos na corte inglesa e é um dos pratos mais consumidos no Amazonas(hahahahaha) é denominada ORRU FRITTU DOKUDA GALIHNAK, é um pouco difícil para preparar e várias pessoas já morreram(não preparando, mas comendo esse prato) vocês vão ver passo a passo como prepará-lo:

1º PASSO

 

 Selecionar 3 ovos preferencialmente A (eu disse três ovos ô leso)

Agora sim, três ovos sadios, e de boa procedência(hahaha sendo que todos saem do mesmo lugar, ahh aquele lugar sujo[ o super mercado])

2º PASSO

Lave uma panela própria pra fritura, e deixe-a descansar por 3 minutos...(não tem bem uma explicação do porque esperar, mas é legal ver as pessoas olhando no relógio e pra panela ao mesmo tempo)

3º PASSO

Acrescente óleo de soja(também serve banha de pirarucu)

 

 Acrescente azeite de oliva extra virgem, afinal, pelo menos o azeite né, porque a galinha que deu origem a esse ovo ééééééééééé...Deixa pra lá...

 

Também acrescente adoçante, ou açúcar mesmo... 

 

Uma das partes mais importantes da receita, adicione "UM POUQUINHO" de sal, qual a quantidade? -A quantidade que sua pressão permitir. 

Pra finalizar,podemos adicionar alguns condimentos japoneses como: KULURAL, ALHÙ(esse condimento não pode ser adicionado junto com CARÀ, afinal CARA+ALHO não fica um gosto muito interessante).Entre outros...

 

 Após o 3º passo a sua panela ficará assim...

4º PASSO

 

 "Kebrá uzôvu" Esse passo consiste em retirar a casca dos ovos e adicioná-los a panela.

5º PASSO

 

 Levar a panela ao fogo, Uma dica, antes de acender o fogo LIGUE A VÁLVULA DE GÁS! Isso vai economizar um tempão, pois você não terá que pensar: Por que o fogão não está funcionando?

 

Após esses passos você se deparará com esta cena.

6º PASSO

 Agora é a hora de mexer os ovos(ei tarado, não estou falando mexer desse jeito não leso[olha, o cara já estava dançando carnaval para mexer os ovos]) voltando... Você deve mexer os ovos transversalmente de forma uniforme das extremidades para o centro sem deixar a parte central desmanchar(por que tudo isso? Por nada, é que eu gosto de dar trabalho para os outros).

Se no meio de tudo a receita ficar parecendo "diarréia" ou "vômito" é normal, faz parte do segredo para seu sabor inexplicável. (Pasreske é mar nun é).

SERVINDO

 Este é o prato já pronto, ele serve 2 pessoas "normais" ou uma "BROCADA", pode ser servida com ou sem acompanhamento, como acompanhamento você pode ter o famoso "MOLHO SHOYO" pode ser substituído por café. "TEKKA" normalmente é escuro, porém como é Amazonas se torna branco ou amarelo, pois pode ser substituído por farinnnnnnnnnha.

 

Também há outros condimentos interessantes como " Molho de Capsicum annuum" ou qualquer pimenta fuleira mesmo que você compra no DB, "Molho Tamari" ou qualquer molho Inglês, e o famoso "THUCHUPÍ".

 

 

Ou se você prefere algo mais saudável, tem vários condimentos que pode-se acrescentar fique a vontade, o que vale é sua criatividade(Se for assim, Carlos Portta, desista de fazer essa receita)

A maneira correta de comer esse prato é segurar o "HASHI"("pauzinhos" japoneses), pegar o ORRU, mergulhar(ui) no molho "SHOYO" e levar a boca(aí que eróóóóóóticoooooo)

Depois disso é só alegria, provar essa "delícia" é tudo de bom.

 

E fica realmente muito gostoso(acrediteeeeeeeee)

Patrocínio para essa postagem: RESTAURANTE TÊLASKAVARA.

INAUGURA NUNES

A inauguração da “Ponte Rio Negro” aconteceu agora, dia 24 de outubro de 2011, trazendo muita alegria para o povo manauara e para os municípios do entorno. Mas vamos voltar no tempo, mais precisamente 2 anos atrás, que foi quando Marcio Braga, humorista e radialista, iniciou uma campanha, denominada: “Inaugura Nunes”, que defendia a possibilidade de Nunes Filho(cantor amazonense) cantar na inauguração da ponte, uma vez que quando ninguém acreditava que era possível ter uma ponte ligando Manaus ao Iranduba, ele já tinha uma música falando disso, e muitas vezes foi chamado de doido por acreditar no progresso. Essa nobre campanha se propagou na internet e milhões de pessoas aderiram a ela, e hoje, nós, que desde o início acreditamos que sim, é possível valorizar os artistas amazonenses, estamos orgulhosos de ter sido confirmada a presença de NUNES FILHO na Inauguração da “Ponte Rio Negro”.

Desde já, agradecemos a todas as pessoas que acreditaram nessa campanha desde o início, também agradecer o humorista MARCIO BRAGA que criou a campanha, divulgou, e atraiu muitas pessoas para lutar em prol do Nunes, e também ao governador do estado do AMAZONAS, Omar Aziz.

E VOCÊ JÁ PODE CONFERIR O SUCESSO QUE FEZ DE NUNES FILHO, ATRAÇÃO NA INAUGURAÇÃO DA PONTE.

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia - SESI

Na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, houve um grande evento no SESI, que contou com vários expositores, que mostraram várias coisas interessantes que envolvem essa questão de tecnologias do futuro, mas dentre as centenas de expositores teve um stand que me chamou muita atenção, nele encontravam-se 4 crianças inteligentíssimas, que além de confeccionarem algum robôs, me explicaram cada um deles, e qual a utilidade, e eu não poderia deixar de postar aqui no blog a foto dessas crianças.

Vocês, sem dúvida, são o futuro!

 

Bruna, Sara, Thiago e Fernando.

Parabéns pela inteligência e pelo trabalho, fico feliz por saber que vocês serão o futuro, pois sei que o mundo estará em boas mãos.

 Alguns dos Robôs feitos por eles:

 

Um planetário super interessante

 

 Logo aqui já temos uma ESTEIRA

Para terminar, um ELEVADOR.

Esses foram alguns dos mecanismos feitos por eles.

O VOCABULÁRIO DO "CABUQUINHO"

Manaus “está se preparando”(pega na mentira lá lá lá lá) para a copa de 2014, portando gostaria de ajudar(?) na qualificação das pessoas que estarão trabalhando nesse grande evento. Também gostaria de mostrar(o que?) um pouco do potencial cultural que o Amazonas possui, mostrando assim, a linguagem coloquial do interior do Amazonas(Caboquice), que reflete diretamente a cultura desse estado tão lindo, e que seu verdadeiro potencial  cultural não é explorado, uma prova disso é o Festival Amazonas de Ópera, pois pergunta-se, como pode um estado com tanta coisa bonita pra mostrar, está importando cultura sei lá de onde?(tá me inspirei)

Voltando(até que enfim), abaixo constam algumas palavras e expressões que são muito usadas(acredite) no Amazonas(se não concordas, vai estudar! rs), e eu gostaria de compartilhá-las com vocês, ainda pensando na copa, traduzi essas expressões para  o inglês, para mostrar-lhes como seria o cabuquinho gringo...E essa postagem foi denominada:

DÚ INGRÊIS PÚ CABUQUÊIS

Right There = Bem alhíú( faz-se um bico)

So...So = Marrumeno

Light Up = Alumiá

Lie = Migué (Megué)

Bigger = Marmaió

Pouring rain = Toró

Skin =Côro

He is born = Já varú

Cigarette = Pórrônca

Sad = Capiongo

Small = Jitínho

Really angry = Encaralhado no balde/Puto

True = Dos véra

Smart = Inxirido

Friend = Parente

Spy On = ficar de Butuca

Cake = Bejú
No = Tá lá

Laugh a lot = Se estabacar na risada

Really Full = Até o toco/ Até o tucupí

Go Down = Arriá

Dick = Piróca

 Float = Ficar de Bubuia

Get Up = Alevantá

Child = Bacurí

Really good = Bom que só

Look! = Espia só

Of Course = De rocha/ Crárú

Excellent = Shibata

Upload = Arribá

Fast = Zimpado/ Vazado

Really? = Tá será leso?

Look That = Olha já diz-que

Avaunt! = Capa o gato!/ Pega o bêco

Guy = Caboco

Just a moment = Peraínda

Food = Bróca

Juice ice bag = Din-din/Miau/Fláu/Sacolé

A little bit = Um tiquinho

Picture = Retrato

Watching = Apriciando

House = Barraco

Faggot = Fresco

I don’t mind... = Tô pôco me lixando...

Places = Paragens

Get closer = Se aprochegar

Fool = Leso/Abestado

Brother = Maniiiiiiiiiiiiiiinhoooo

Cool Guy = Muleque doido

I do it right = Eu boto no toco

Annoy = Frescar

Side = Bera/ Inlharga

Go = Embiocar-se

Shout = Ralhar

Mosquito = Carapanã

Rock = Mondrongo

Joke with someone’s face = Mangar

Abrupt = A pulso/ Na marra

From = Das bandas

Go ahead! = aí tu vai, vai, vai, vai,vai, vai, vai, vai, vai, até lá.

Honey/Darling = Nego(a), Preto(a)

18 years old = 18 primaveras

 Manaus=Manausxxxxxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxsxxxxxxsxsxsxsxsxsxxxxxxxxxxxxxxxsxsxxxsxxxsxsxsxxsxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxssxsxsxsxsxsxssxsxxx.

E para você meu(inha) queridíssimo(a) amigo(a) que não concorda com isso, e acha que isso é caboquice e pura leseira baré, dedico essa música pra você:

 

Já pra você que quer conhecer mais sobre esse "idioma" dedico essa música: 

SOU AMAZONENSE E CHATO!(percebe-se rs)

A DIABÓLICA LATINHA DE VICK

POR QUE É TÃO DIFÍCIL ABRIR A LATINHA DE VICK?

 Esse texto foi pensado quando vi um status do twitter da @NerissaNeves:

“Pelo amor de Deus! Como abrir essa latinha de vick?(...)”

Isso é sério, vocês já perceberam que essa maldita latinha não quer abrir justo na hora que você mais precisa dela?, especialmente quando você está com aquela tal gripe(atxchiim), e o “peor” é quando você está com aquele queridíssimo nariz totalmente entupido, aí sim, você fica desesperado e tenta violentamente abrir aquela lata diabólica, e olhem o que acontece:

“(...)Tentei ate com faca. O resultado foi: corte no dedo, unha quebrada e lata fechada:( ”

(Peeeegaa Lesaaaaaa) Isso mesmo, tudo culpa dessa (tal) lata de vick, mas é claro que todo esforço tem seu resultado:

“Gente é difícil sim abrir essa coisa. Consegui, mas nunca mais vou fechar. (...)”

 No site da fabricante http://www.familiavick.com.br/ eles ainda afirmam:

"Vick Vaporub conforta e alivia os sintomas de gripes e resfriados, acalmando a tosse, descongestionando( é Manaus é? com todo esse congestionamento... de catarro? enfim) o peito e eliminando as dores no corpo, através da ação de seus ingredientes(não tem trigo):

• mentol
• cânfora
• óleo de eucalipto

A massagem e o toque de Vick Vaporub relaxam(funciona como spá), acalmam e confortam(serve como mãe), melhorando o estado psicológico(égua, funciona até como psicólogo?) das pessoas gripadas(agora sim) e contribuindo para uma recuperação mais rápida."

Aposto que eles nunca pensaram nas mihares de pessoas que já tentaram cometer suicídio por não conseguir abrir essa lata...
Portanto, fica meu protesto contra essa lata que só abre através de milagres(olha amado rs).

Acho que o nome deveria ser DUVICKVOCÊCONSIGAABRIR

 

Acima encontra-se nossa cobaia(brincadeirinha Nerissa rs), ela que nos ajudou nas experiências com a latinha de vick e nos cedeu seus tweets para a criação do texto. Se quiserem segui-la no twitter: @NerissaNeves, obrigado Nerissa Neves¹.

1: Natural de João Pessoa, é Jornalista, Apresentadora e Editora do Jornal Acrítica na TV, formada em Produção, Direção e Roteiro para Cinema pelo Centro Universitário do Norte-UNINORTE e usuária do VICK.

 

PLANTAR (DIZ-QUE) MUDA

PLANTAR MUDA, porém Plantar CERTO Muda...

Na última Quinta-feira, dia  02 de junho de 2011, a Prefeitura Municipal de Manaus (diz-que) organizou uma grande(pega na mentira lá lá lá lá) mobilização em prol da causa ambiental, que foi denominado PROGRAMA PLANTAR MUDA (até aí tudo bem)...

(Iscute inda) No meio da mobilização, pôde-se ver que os funcionários da PMM estavam trabalhando perfeitamente, plantando as mudas como lhes foi pedido, contudo os militares, que se dizem “os tais” estavam fazendo tudo errado( olha já diz-que) , eles faziam o plantio sem tirar o saco plástico da planta, o que impede o desenvolvimento da mesma, pois as raízes não conseguem penetrar(que eróóóótico) na terra, fazendo assim, a planta morreeeeeeerrrrrr( Então MORRA! planta MORRA!).

Agora pergunta-se: De quem é a culpa? Dos (tais) militares?(marrumeno tombém) ou da PMM?, que ao invés de se preocupar com esse tipo de problema, que é o treinamento desse pessoal para esse tipo de ação, fica se preocupando com leseiras que até vão contra alguns artigos da Constituição...

E AÍ MAZOCA, VAI MADAR EU MORRER TAMBÉM?

Eu (diz-que) fingindo que estou plantando um surda, ops muda

Os "voluntários" trabalhando nessa nobre ação, exceto esses feiosos dos militares .

Olha aí esse feios...(tá será leso) 

NOTA DE ESCLARECIMENTO: De maneira alguma eu critico os organizadores do evento(acredite se quiser rs), ao contrário, os parabenizo por essa bela ação, porém fica a dica para a próxima vez, quando fizerem um evento de tal importância, para que realmente façam um pré-acompanhamento das pessoas que participarão do mesmo, dessa forma tornando um evento muito mais belo(não é o cantor) e organizado. 

The End, Game Over...(vixeeee)

Márcio Braga

Apartir de hoje, vou homenagear as pessoas que eu admiro, pois muitas vezes, eu esqueço dos meus amigos, e eles são os baluartes que me inspiram a estar vivendo. 
Devido seu aniversário no dia 29/03 vou começar pelo MÁRCIO BRAGA.

From today, I'll play tribute to the people who I love, because many times, I forget my friends, and they are the ramparts who inspire me to be living.

I'll start with MÁRCIO BRAGA, because his birthday is on March 29th.

Dheyvid Hendrew           -                             Marcio Braga

Problema é como um homem tarado, se você virar de costa é bem pior!

 Natural de Tefé, Márcio Braga era tido como palhaço, e sempre divertia sua famíla e seus amigos, posteriormente, já fazia participações em pequenos shows de humor, foi para São Paulo ainda adolescente para aprimorar seu talento; Depois de alguns anos, voltou para Manaus onde trabalhou na Rádio TRANSAMÉRICA, depois foi contratado pela NOVA ACRÍTICA FM, onde trabalha até hoje no Programa Na Hora Do Roxo.
From Tefé, Márcio Braga was seen like a clown, and was always amusing his family and friends, afterward, he participated os some little humor shows, went to São Paulo when he was only an teenager, to improve his talent; After some years, came back to Manaus, where he started to work at TRANSAMÉRICA Radio, later was employed as locutor in ACRÍTICA FM Radio, where works untill now at Na Hora Do Roxo Program.

                            (Deuzinete)                   (Caipira Tonheca)

(Canivete Sangalo)